Re 05 Coconut Chiffon Cupcakes ชิฟฟ่อนใบเตยมะพร้าวอ่อน

Описание: ส่วนผสมมีดังนี้(ถ้วยมันฟฟินขนาด 8x5cm.) สูตรนี้ได้10ถ้วย
ส่วนที่1
1. ไข่แดง. 4 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 30กรัม
3. น้ำใบเตย 50กรัม
4. น้ำกะทิ 50กรัม
5. น้ำมันพืช 60 กรัม
6. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 90 กรัม
7. ผงฟู 1\2 ช้อนชา

ส่วนที่2
1. ไข่ขาว 4 ฟอง
2. น้ำตาล 70 กรัม
3. เกลือ 1/4ช้อนชา
4. เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม(ตามชอบ)

ขั้นตอนส่วนผสมตามคลิปได้เลยนะคะ

วอร์มเตาอบ10นาที 170องศา
อบไฟบนล่าง 170องศา 25-30นาที ไม่เปิดพัดลม

***หากมีไข่ไก่เป็นส่วนผสม ทางเราจะไม่ซีเรียสขนาดของไข่นะคะ สามารถใช้ไข่เบอร์อะไรก็ได้ค่ะ 😁 เราทำแบบโฮมเมด ทำทานเองเน้นง่ายๆค่ะ

สามารถดูวิธีทำน้ำใบเตยได้ที่นี่เลยค่ะ👇🏼👇🏼👇🏼

   • Ep.80 วิธีทำน้ำใบเตย(สำหรับทำขนม)  

Ingredients
(Prepare a 8x5 cm.)
part 1
1. 4 egg yolks
2. Sugar 30g
3. 50g pandan juice
4. 50g coconut milk
5. 60g. Oil
6. 90g. All purpose flour
7. 1\2 tsp. Baking powder

part 2
1. 4 egg whites
2. sugar 70 g
3. 1 pinch of salt
4. 150g. tender coconut

Warm bake 10mins 170c.
Bake at 25-30mins 170c

Ingredients for pandan juice👇🏼👇🏼👇🏼

   • Ep.80 วิธีทำน้ำใบเตย(สำหรับทำขนม)  


❤️ฝากติดตาม Cookery Blogg ตามช่องทางต่าง ๆ ด้วยนะคะ 👇🏻
.
มาสนุกกับการทำขนมและอาหารเมนูง่าย ๆ
ที่ใครๆก็ทำตามได้กันค่ะ 😉
.
🎯Facebook: CookeryBlogg
  / cookeryblogg-112021677922416  
.
🎯Instragram: cookeryblogg
https://www.instagram.com/invites/con...
.
🎯Youtube Channel: Cookery Blogg
   / @cookeryblogg5228  

🎯Tik Tok : https://vt.tiktok.com/ZSeLHrwTg/