Вечер тако никогда не будет прежним – куриные тако в стиле «биррия» | Traeger Grills

Описание: Рецепт: https://www.traeger.com/recipes/brais...

Расплавленные. Хрустящие. Сочные. Эти тако, вдохновлённые мексиканской биррией, отвечают всем требованиям, и даже больше. Шеф-повар Traeger Остин тушит куриные бёдрышки до нежности в остром соусе, затем обмакивает тортильи в тот же соус и обжаривает их на гриле. Но настоящая звезда этого блюда — хрустящая куриная корочка (шкварки), которая дарит вам приятный хруст с каждым кусочком. Бонус: их можно приготовить заранее и разогреть для пикника или вечеринки в день игры.

Рекомендуемые товары:

Гриль Traeger Flatrock™ Flat Top: https://www.traeger.com/flatrock?srsl...

Подпишитесь на Traeger Grills:
Instagram:   / traegergrills  
TikTok:   / traegergrills  
Twitter:   / traegergrills  
Facebook:   / traegerpelletgrills  
Pinterest:   / traegergrills  
Сравнение грилей: https://www.traegergrills.com/pellet-...
Найти дилера: https://www.traegergrills.com/dealers

Больше рецептов здесь: https://www.traeger.com/recipes?utm_s...

Главы
_____________________
0:00 Вступление
0:42 Приготовление соуса для энчилад
1:10 Подготовка куриной кожи для шкварок
2:00 Приправа для курицы
2:45 Обжаривание курицы на сковороде Флэтрок
3:45 Тушение курицы в соусе
4:16 Придание хрустящей куриной кожи для шкварок
7:30 Измельчение курицы
8:44 Приготовление тако
12:17 Совет по приготовлению заранее
12:33 Начинка Тако
13:26 Первый укус
14:12 Заключение

#TraegerGrills #барбекю #хрустящиетако #тушёныетако с курицей #TraegerKitchen #TraegerBBQ