🫒 Mediterrane Blitzbaguettes mit Oliven & Tomaten – ohne Kneten!
Автор: Mangia con Rosa
Загружено: 2026-03-19
Просмотров: 9
Описание:
Frisches, knuspriges Brot ohne Kneten? Mit diesem Rezept zauberst du aromatische Blitzbaguettes in kurzer Zeit – perfekt mediterran verfeinert mit Oliven und getrockneten Tomaten. Ideal für den Alltag oder als Highlight für Gäste!
✨ Besonderheiten:
Kein Kneten nötig – nur mit einem Kochlöffel
Luftige Krume und knusprige Kruste
Mediterraner Geschmack durch Oliven & Tomaten
Zutaten:
500 g Mehl
11 g Salz
370 g lauwarmes Wasser
3 g Trockenhefe
ca. 1 EL Olivenöl
Getrocknete Tomaten & Oliven nach Geschmack
💡 Tipp:
Der Dampf sorgt für eine luftige Krume und eine perfekte, knusprige Kruste – wie vom Bäcker!
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