Mozzarella in carrozza: croccante e gustosa!- Mozzarella in carrozza: crunchy and tasty!
Автор: S.O.S.CUCINA KITCHEN
Загружено: 2024-02-13
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Mozzarella in carrozza: croccante e gustosa!
La mozzarella in carrozza è un antipasto originario della cucina campana.
La mozzarella in carrozza è un vero e proprio sfizio con mozzarella, pancarrè, uova e pangrattato. Oggi ho deciso di presentarvi la mia versione della mozzarella in carrozza...semplicemente ho aggiunto del prosciutto cotto e dei pomodori secchi alla ricetta originale. Provatela e non ve ne pentirete!
Ingredienti:
-2 uova;
-1 pizzico di sale;
-125 ml di latte;
-12 fette di panbauletto di grano duro (potete usare qualsiasi tipo di pane);
-prosciutto cotto ;
-pomodori secchi sott'olio;
-pangrattato;
Mozzarella in carrozza: crunchy and tasty!
Mozzarella in carrozza is an appetizer originating from Campania cuisine.
The mozzarella in carrozza is a real treat with mozzarella, breadcrumbs, eggs and breadcrumbs. Today I decided to present you my version of mozzarella in carrozza... I simply added some cooked ham and dried tomatoes to the original recipe. Try it and you won't regret it!
Ingredients:
-2 eggs;
-1 pinch of salt;
-125 ml of milk;
-12 slices of durum wheat bread (you can use any type of bread);
-baked ham ;
-Dried Tomatoes in Oil;
-bread crumbs;
#mozzarella #ricetta #antipasto
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