장사 망해도 다시 성공! 업종전환으로 뜨는 소곱창 창업
Автор: 올해의 유망창업아이템
Загружено: 2025-06-24
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장사 망해도 다시 성공! 업종전환으로 뜨는 소곱창 창업
곱창창업은 칠육곱창
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창업문의 1600-1942
요즘 뜨는 창업 아이템, 소곱창!불황에도 잘 되는 이유가 있습니다.
삼겹살, 치킨, 족발만큼이나 이제는 곱창도 대중적인 인기 메뉴로 자리 잡았습니다.특히 최근에는 곱창을 즐기는 젊은층이 늘어나며, MZ세대까지 고객층이 확대되고 있습니다.
이러한 변화 덕분에 곱창 창업에 대한 관심도 자연스럽게 높아지고 있습니다.
소곱창은 테이블당 객단가가 높고, 수익률이 뛰어난 아이템입니다.
주류 매출과 함께 시너지를 낼 수 있어 소자본 창업자들에게도 매력적인 아이템이죠. 또한, 최근에는 손질된 곱창을 납품받을 수 있어 초보 창업자도 쉽게 운영할 수 있습니다.
소곱창 가게는 크게 두 가지 형태로 나뉩니다.
바로 프랜차이즈 매장과 개인 운영 맛집입니다.
최근에는 프랜차이즈 매장보다 오히려 개인 맛집들이 더 경쟁력 있는 모습을 보이고 있습니다.
자유로운 메뉴 구성과 지역 맞춤형 운영 전략이 가능하기 때문입니다. 그래서 소곱창 창업은 개인 형태로도 충분히 성공 가능성이 있습니다.
하지만 누구나 성공하는 건 아닙니다. 차별화된 맛과 전략적인 운영이 필수입니다.
메뉴 구성, 감성 인테리어, 안정적인 물류 공급,SNS에 공유하고 싶은 비주얼 메뉴까지 이 모든 요소가 곱창집 성공의 핵심입니다.
오늘 소개할 브랜드는 바로 칠육곱창입니다.
칠육곱창은 프랜차이즈가 아닌, 개인 매장 형태로 창업 컨설팅을 통해 오픈하는 브랜드입니다.
프랜차이즈처럼 본사의 지원을 받으며 창업이 가능하지만, 운영은 자율적으로 할 수 있는 구조입니다.
상호도 '칠육곱창'이 아닌, 창업자가 원하는 브랜드명으로 오픈할 수 있습니다.
칠육곱창은 손질된 급냉 곱창을 공급하여 운영이 매우 간편합니다. 조리 교육만 받으면 초보자도 2일 내에 조리가 가능할 정도로 시스템화 되어있습니다.
감성적인 매장 분위기, 고급스러운 메뉴 구성 그리고 배달과 포장 시스템까지 체계적으로 지원되기 때문에 초보자도 부담 없이 시작할 수 있습니다.
곱창 창업을 고민 중이시라면,칠육곱창은 매우 좋은 선택지가 될 수 있습니다.
특히 기존 매장을 리뉴얼하는 방식으로 창업할 경우 최소 비용으로 업종 전환이 가능합니다.
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