Charlotte aux fruits rouges mascarpone

Описание: Une nouvelle recette aujourd'hui: la charlotte aux fruits rouges 😋

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Ingrédients
Biscuits cuillères
350 g de fruits rouges
Crème chantilly
20 cl de crème liquide entière
250 g de mascarpone
50 g de sucre en poudre
Arôme de fraise
Sirop
10 cl d'eau
20 g de sucre en poudre
Arôme de fraise

Préparation :
Dans un saladier monter la crème liquide bien froide en chantilly. Ajouter le sucre en poudre petit à petit puis le mascarpone et enfin l’arôme de fraise. Réserver au réfrigérateur 30 minutes.

Dans une casserole faire bouillir l'eau, sucre en poudre et l'arome de fraise. Laisser refroidir.

Pour le montage disposez les biscuits cuillères dans un moule puis imbiber avec le sirop.
Ajouter une première couche de crème puis les fruits rouge. Recouvrir avec la crème restante.
Réserver au réfrigérateur toute la nuit.

Le lendemain ajouter les fruits rouges.

ps: vous pouvez faire vous même les biscuits cuillères, moi je n'avais pas le temps.



Musique: Sweet
Musicien: LiQWYD
URL:   / liqwyd