Домашний миндальный кекс с масляным кремом, напоминает марципан!

Описание: Этот кекс получается достаточно влажный внутри, выпекать его нужно 40-45 минут, через 30 минут, при необходимости, накрыть пергаментом. Вкуснятина!!!
для формы диаметром 18 см необходимо:
сливочное масло 125 г
сахарная пудра 125 г
миндальная мука 125 г
цедра одного апельсина
6 яиц
соль
для масляного крема:
сливочное масло 50 г
сахарная пудра 100 мл
сок апельсина 1 ст.л.
сливки 33% 2 ст.л.
Выпекать при температуре 170 градусов 40-45 минут в режиме верх-низ
Приятного аппетита!