como cortar un lomo de cerdo

Описание: ¿Sabías que con un solo lomo de cerdo o pork loin puedes preparar muchísimas recetas diferentes? 🥩✨ En este video te enseño cómo cortar el lomo de cerdo de manera eficiente para sacarle el máximo provecho.

🍽️ Aprende a:
✅ Cortar costillas boneless o country style babyback ribs
✅ Preparar cubos para brochetas y tiras para guisos, salteados o stirfry
✅ Chuletas para tonkatsu, empanizar o hornear
✅ Chuletas para rellenar.
✅ Cortes para asar en pulled pork o cochinita en estofados, etc

🍔 Ingredientes:
Lomo de cerdo al vacío
Boneless pork loin
#cerdo #pork #meat #healthyfood
🍴 Instrucciones:

Time Stamps
0:00 Intro
0:44 Partes del lomo o pork loin
2:44 Preparación para cortar el lomo de cerdo
5:53 Country styrle babyback ribs
7:48 Tiras para stirfry o curry en estofado
8:57 Chuletas de cerdo
12:50 Pinchos, kebobs y brochetas de carne de cerdo
14:00 Asados, Pulled pork
16:16 Como Almacenar cortes de cerdo y porciones

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