Как разделать карпа на филе

Описание: Большинство рыболовов считают карпа некачественной рыбой, но это не обязательно так. В этом видео я подробно покажу, как разделывать, филетировать и готовить карпа к копчению, а также объясню, почему карп на самом деле недооцененная промысловая рыба, если с ним правильно обращаться.

Карпы имеют репутацию костлявых и сложных в разделке рыб, и в этом видео вы увидите, почему. Я покажу, как я обхожу массивные реберные кости, Y-образные кости и жесткую чешую, чтобы получить удивительно много качественного мяса. Я также расскажу о том, почему копченый карп может быть вкусным, как я обращаюсь с костями после приготовления и почему вылов карпа может принести пользу местным рыбным хозяйствам.

Если вы когда-либо интересовались употреблением карпа в пищу или просто хотите узнать новый метод разделки рыбы, это видео шаг за шагом покажет весь процесс.


Временные метки
00:00 Введение
2:36 Где я режу и как избегаю крупных костей
4:06 Извлечение основного филе из грудной клетки
6:59 Как выглядит целое филе карпа

До новых встреч, надеюсь увидеть вас на воде. 🚤

🐟 «Мудрость рыбалки» представлена ​​вам благодаря этим замечательным партнерам:
PK Lures: https://pklure.com Используйте код «wisdom» для скидки 20% на ваш заказ
TB Custom Rods: https://www.tbcustomrods.com

Отказ от ответственности: Покупки, совершенные по партнерским ссылкам, могут принести небольшую комиссию для «Мудрости рыбалки» без дополнительных затрат для покупателя.

🎣 Партнеры Angling Wisdom:
Abu Garcia - https://alnk.to/6mQLb7c
Striker Brands - https://alnk.to/gzWI4rl
Berkley Fishing - https://alnk.to/880kZi7
Kifaru - https://alnk.to/gp1X5BI
AFTCO - https://alnk.to/8tPQWT9
Pflueger Reels - https://alnk.to/aLJHHqf
Big Bite Baits - https://alnk.to/3U29rEP
Fish USA - https://alnk.to/9IffRrv
Okuma - https://alnk.to/ei2XmFy
Darn Tough - https://alnk.to/b7zjI0q
Camp Chef - https://alnk.to/4qMwr2k
Infinite Outdoors - https://alnk.to/e78cnW4
Fenwick - https://alnk.to/faD5jqr
Fish USA - https://alnk.to/6mRcgEl
Pure Fishing - https://alnk.to/aWETLSv
Оставайтесь на связи:
Подпишитесь на мой канал YouTube: www.youtube.com/@anglingwisdom?subscribe
Подпишитесь на Angling Wisdom в Spotify, Apple Podcasts или в вашем любимом приложении для подкастов.
Посетите https://anglingwisdom.com, чтобы узнать больше советов, хитростей и контента о рыбалке.

Instagram:   / anglingwisdom  
Facebook:   / anglingwisdom  

Ключевые слова

как чистить карпа, урок по филе карпа, копчение карпа, употребление карпа в пищу, кости карпа, советы по ловле карпа, вылов инвазивных видов рыб, мудрость рыболовства, обработка карпа, как разделывать карпа на филе