Faut-il éviter les aliments traités par des pesticides et manger BIO ?

Описание: Le BIO est de plus en plus présent sur les étales des supermarchés, des marchés et petits producteurs. Le traitements des fruits, légumes, produits céréaliers et autres végétaux est-il vraiment un danger pour notre santé ? Faut-il stopper tous les aliments traités et ne manger que du BIO ? Dans ce programme court de PUMS (Pour Une Meilleure Santé), on répond à cette question avec Mélanie Deschasaux, chercheuse en épidémiologie nutritionnelle.

Faut-il éviter les aliments traités par des pesticides et autres fungicides et manger uniquement BIO ?


PS : les intervenants n'ont pas de lien d'intérêt en rapport avec ce sujet

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