Скачать
כתף טלה ממולאת 🥩
Автор: דנון בית הספר למצוינות קולינרית
Загружено: 2022-07-27
Просмотров: 423
Описание:
קיצוב של נתחים קטנים הוא חלק חשוב במיומנות המקצועית של כל טבח. היא מאפשרת לנו להציג בצורה מרשימה נתחים מוכרים, להגיש מנות להגשה מרכזית ולהפוך חומרי גלם זולים יחסית למנות שמשאירות רושם עז על הסועדים ✨
זו המחשבה מאחורי סדרת הסרטונים הזו במסגרת האקדמיה הדיגיטלית של דנון, בית הספר למצוינות קולינרית, להנגיש לכם טכניקות קיצוב שימושיות במטבח. בחרנו להתחיל את הסדרה עם שיטה פחות נפוצה שנקראת בצרפתית Epaule d'Agneau en Melon – כתף טלה ״כמו מלון״ / Christian Guillut. מוזמנים להתרשם, לטעום מלימודי הבישול שלנו, ולנסות להכין בעצמכם :)
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
