パン屋の厨房レイアウト公開　機器の中古価格や保健所対策【面積16坪】

Описание: パン屋の厨房のレイアウトを動画にしました。
購入した主な機械や値段もお伝えしています。
厨房を施工する前に保健所に相談することをおすすめします。
パン屋歴１７年目、パン屋経営歴６年目の経験をもとに
情報発信をしています。


✨最新版の厨房公開動画✨
パン屋の厨房が進化！最新設備＆話題の売り場デザインを大公開
   • パン屋の厨房が進化！最新設備＆話題の売り場デザインを大公開  


✅目次
00:00 外観
00:57 倉庫
04:04 仕込み場
09:04 成形台回り
18:52 売り場

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🔽機械装置
（※全て簿価、又は記憶からの概算です、ご参考までに。単位：円、税込）
（インフレ、円安、展示会の値引き等あります、
現在価格は簿価より上がっている可能性が高いです。）

テント看板　300,000
縦型ミキサー　780,000 中古
スパイラルミキサー　2,100,000
洗浄機　640,000
シーター　900,000
モルダー　420,000 中古
冷凍庫　345,000
冷蔵庫　310,000
高湿庫　450,000
分割機　450,000
ドウフリーザー　1,100,000
ドウコンディショナー 1,800,000
オーブン　1,600,000 中古
ベーカリースキャン+自動釣銭機　3,000,000

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