مكدوس الباذنجان على اصوله ( تحضير سهل وشرح مبسط ) مناسب للمبتدئين في عالم الطبخ
Автор: ام عبدو الحلبيه الاصليه
Загружено: 2021-10-13
Просмотров: 258998
Описание:
المكونات اللازمه : بانجان حجم متوسط ، دبس فليفله ، جوز ، ثوم ، ملح خشن ، زيت الزيتون
مراحل التحضير :
مرحلة التقميع : ازاله جزء من القمع .
مرحلة السلق : يسلق البانجان بالماء حتى يلين .
مرحلة التبريد وازاله القمع بالكامل .
مرحلة التمليح : فتح شق صغير بالبانجانه وحشوها بالملح الخشن .
مرحلة الكبس : وتستمر لمدة ثلاثة ايام حتى تنشف البانجانه من السوائل تماما .
مرحلة الحشي : يحشى بدبس الفليفله و الجوز والتوم المهروس .
مرحلة التزييت : يغمر البانجان المحشي بزيت الزيتون .
عشرة ايام بالزيت ويصبح جاهز للأكل .
كل تفاصيل المراحل ضمن الفيديو .. وصحه وعوافي
صفحتنا على الفيسبوك :
/ om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
/ om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
https://telegram.me/om3bdohalb
قناتنا على اليوتيوب :
/ om3bdo
طبخ حلبي ، طبخ شرقي ، طبخ شعبي ، طبخ تراثي ، طبخات بسيطه ، طبخ للمبتدئين ، طبخات نباتيه ، طبخ سهل ، طبخ ام عبدو ، طبخات ام عبدو الحلبيه ، طبخ صحي ، مطبخ ام عبدو ، نفنفات ابو عبدو ، مقبلات ، شوربات ، اكل حلبي ، كبب حلبيه ، طبخات حلبيه ، اكلات ستي ، اكلات نانتي ، محاشي حلبيه ،
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
