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【香蕉糕】Banana Mochi Rolls| 用斑點香蕉製 | 無香精更天然健康 | 懷舊小食 | 超軟糯 | 簡單製作 |▪︎ENG subs▪︎cc字幕

Автор: 米青日月去英國ChingMingUK - 英該Dim煮

Загружено: 2024-04-23

Просмотров: 15153

Описание: **********************************************
#香蕉糕 是一種帶有香蕉味的白色圓條狀軟糕,由糯米粉、粘米粉、香蕉油、白砂糖等製成。裏面並沒有真正的香蕉,只是形狀和味道比較像而已,其香蕉氣味來自香蕉油。香蕉糕是廣東和香港的傳統小食,在1970年代以前,物質不豐富的時代,香蕉糕曾經是甚受歡迎的零食,但隨着西式糖果和零食的大量湧入,如今香蕉糕在香港已不常見,成為一種香港懷舊小食。
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#可製作12件#
材料: [食譜:米青日月去英國]
香蕉:238克 (2至3條,去皮後)
粘米粉:40克
糯米粉:125克
白砂糖:85克
清水:85克
油:8.5克
熟糯米粉:30克
...............................................................................
#Can make 12 rolls#
Ingredient: [Recipe:米青日月去英國]
238g Banana (2-3pc, after peeling)
40g Rice flour
125g Glutinous rice flour
85g Sugar
85g Water
8.5g Oil
30g Cooked glutinous rice flour

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