Жареные сырные бургеры | Лучше, чем Five Guys

Описание: РЕЦЕПТ: https://www.chilesandsmoke.com/grille...

Эти бургеры с сыром на гриле стали вирусным хитом, и не без оснований. Простое сочетание американского сыра с поджаренными булочками создаёт классический, ностальгический сэндвич с сыром на гриле. Добавление нескольких раздавленных бургеров в серединку делает его по-настоящему пикантным.

Недавно Five Guys начали продавать их в своём «секретном меню», и все от них в восторге. Я решил попробовать свой вариант.

Почему вам они понравятся:

Сочетание сыров. В этом бургере с сыром на гриле используется не один, а два вида сыра – американский и хаварти. Сочетание мягкого американского сыра с кремовым и слегка пикантным хаварти создаёт восхитительное сочетание, которое идеально сочетается с сочной говядиной.

Точёный халапеньо и лук. Нарезанный халапеньо добавляет остроту, которую уравновешивают сливочная консистенция сыра и сладость жареного лука. В каждой котлете из говяжьего фарша халапеньо и лук обжарены и вдавлены в поверхность, что придает блюду более насыщенный вкус и текстуру.

Невероятно плавленый. Выбор американского и хавари сыров обусловлен не только их восхитительным вкусом. Хрустящие плавленые котлеты для бургеров покрыты слоями этих мягких сыров, что позволяет им оставаться теплыми и постоянно плавиться – ключевой элемент сэндвичей с жареным сыром.

#грильчизбургер #грильсчизэндвич #грильчизчиз