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SORBET AU CITRON SANS SORBETIÈRE (créponné en Algérie)
Автор: Sersou
Загружено: 2021-06-04
Просмотров: 24941
Описание:
Salut à tous,
Les beaux jours sont enfin arrivés et s'est l'occasion pour nous de nous rafraîchir en dégustant de délicieuses glaces. Je vous propose donc une recette de sorbet au citron très facile et rapide à réaliser et tellement délicieux et desalterant. Je vous souhaite une bonne réussite.
INGRDIENTS: (pour 10 à 12 portions)
(J'utilise un verre doseur de 20cl)
4 verres d'eau (80cl)
2 verres de jus de citrons pressés (40cl: 6 citrons pour moi)
2 verres de sucre en poudre (300g)
zeste des citrons pressés
4 blancs d'oeufs
2 c.à.s de glucose (en grande surface)
1 c.à.c d'arôme citron
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