🐟 충격! 참돔 마스까와 후 뼈 제거! 근데 로스가 이만큼? 회 수율 비밀 공개!

Описание: 🐟 참돔 마스까와 회, 뼈 빼고 무 깔고... 근데 수율이 왜 이렇게 낮을까? 🤯
🟥해당 영상 소재는 가락몰 진도수산에서 촬영 협조 받았습니다.🟥
🟦활어 문의를 원하시는 분들은 이쪽으로 전화 주세요!
☎️ 010-7600-5221

돌도다리, 참돔 손질 후 마스까와 과정을 거친
참돔살의 가운데 뼈를 제거하고 회 뜨기 전 준비하는 영상입니다.
이 과정에서 충격적인 사실 발견! 통 참돔 1kg에서
실제 회로 나오는 살코기는 고작 380~400g, 약 40%뿐이라고 합니다!
😮 머리와 뼈, 내장 등에서 나오는 로스율의 진실을 이야기 나눕니다.

또한, 맛있는 회 밑에 깔아주는 '갈은 무' 준비 과정까지 함께 보여드려요!

✅ 영상 핵심 내용:
마스까와 후 참돔살 가운데 뼈 제거
통 참돔 1kg 기준 실제 회 수율 (약 40%) 공개
낮은 수율(로스)이 많이 나는 이유 설명 (머리, 뼈 등)
회 밑에 깔아주는 '갈은 무' 준비 과정

참돔 회를 좋아하시거나 직접 손질에 관심 있는 분들이라면
꼭 봐야 할 영상! 숨겨진 수율의 진실을 확인하세요.

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[안내]
본 영상은 생선 처리 하는 방법을 모르시는
초보 바다 낚시 입문자 및 신규 수산업 입문자를 위한
활어 생선을 안전하게 처리 하기 위한 방법을
알려 주는 영상임을 안내 드립니다.

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