एकदम रेस्टोरेंट स्टाइल स्वादिष्ट वेज मंचूरियन बनाने की रेसिपी | Restaurant style Veg Manchurian |

Описание: Published on 17 November 2025

एकदम रेस्टोरेंट स्टाइल स्वादिष्ट वेज मंचूरियन बनाने की रेसिपी | Restaurant style Veg Manchurian Recipe |

Ingredients list :
सामग्री सूची :

For Manchurian balls -
मंचूरियन बाॅल्स के लिए -
Cabbage (पत्तागोभी) - 1
Capsicum (शिमला मिर्च) - 3
Ginger (अदरक) - 1
Green chillies (हरी मिर्च) - 2
Garlic (लहसुन) - 5-6
Onion (प्याज) - 3
Black pepper (काली मिर्च) - 1 tsp
Corn flour (काॅर्न फ्लोर) - 5 tbsp
Refined flour (मैदा) - 3 tbsp
Ginger paste (अदरक पेस्ट) - 1 tsp
Salt (नमक) - 1/2 tsp
Schezwan Chutney (शैज़वान चटनी) - 1 tsp
Kashmiri Red chilli powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1/2 tsp
Oil for frying (तलने के लिए तेल)

For Gravy -
ग्रेवी के लिए -
Oil (तेल) - 3 tbsp
Soya sauce (सोया साॅस) - 1 tbsp
Red chilli sauce (लाल मिर्च साॅस) - 1 tsp
Green chilli sauce (हरी मिर्च साॅस) - 1 tsp
Vinegar (सिरका) - 1 tsp
Tomato sauce (टमाटर साॅस) - 2 tbsp
Kashmiri Red chilli powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1/2 tsp
Salt (नमक) - 1/2 tsp
Water
Coriander leaves

For slurry -
घोल के लिए -
Corn flour (काॅर्न फ्लोर) - 2 tbsp
Water (पानी)


Recipe by Meena Bisht

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