Mtewem (Recette Algéroise 🇩🇿 )En français
Автор: Ma Passion Culinaire متعتي في الطبخ
Загружено: 2021-04-12
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Описание:
Le lien des petits sacs en tissu :
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Le lien de la même recette en arabe
نفس الوصفة بالعربية :
• وصفة المثوم الجزائرية🇩🇿
Le lien de la vidéo des pommes duchesse :
• Fonds d'artichauts farcis à la pomme de t...
Ingrédients pour la sauce :
-300 g de viande hachée
-80g d'ail (moitié pour l sauce et l'autre moitié de la viande hachée)
-100g de pois chiches
-20g de beurre ou smen
-2càs d'huile de tournesol
-Sel
-Poivre noir
-Une pincée de cannelle
-1 càc bien remplie de cumin (moitié pour l sauce et moitié pour l viande hachée)
Pour l viande hachée :
-600g de viande hachée
-Ail en purée
-1cas de chapelure
Sel
-Poivre noir
-Une pincée de cannelle
-1cas d'huile
-Cumin
-Un blanc d'œuf
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