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Le cotolette di melanzane perfette, con la panatura che non si stacca e un cuore dolce e morbido
Автор: VivoMangiando
Загружено: 2022-08-17
Просмотров: 31390
Описание:
Fanno parte della nostra infanzia, e quando le mangiamo torniamo sempre un po' bambini.
Le cotolette di melanzane piacciono a tutti. Sono dorate, croccanti, morbide dentro e molto saporite.
Mangiate calde sono tra le cose più buone al mondo, ma non mi dispiacciono fredde, anche dentro un panino imbottito, con pomodoro o insalata verde!
Qui la ricetta completa https://www.vivomangiando.it/recipe/c...
INGREDIENTI
1 grossa melanzana
2 uova
25 g di parmigiano
farina q.b.
pangrattato q.b.
1 spicchio di aglio
2 ciuffi di basilico
sale, pepe, olio
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