Речная форель? На мангале? Да. Вы маринуете рыбу долго или "как получится"? Подпишись.

Описание: А что больше любите- рыбу на мангале или на сковороде?????Радужная форель на мангале: пусть рыба завидует вашему кулинарному мастерству!
Друзья, если хочется по-настоящему порадовать себя и близких (и податься в шеф-повара без громких скандалов), попробуйте запечь радужную форель на мангале!
Рецепт простой, а результат на зависть соседям и домашней кошке.
Утверждаю: главная хитрость - маринад! Не доверьте это дело кому попало иначе рыба рискует уплыть обратно в магазин.
Вариант для ленивых.
И если кому нужен рецепт лимоного-чесного соуса или тартар, пишите, вышлю рецепт.
Маринад:
-оливковое масло, -лимонный сок,
-соль,
-чёрный перец,
-укроп,
-петрушка,
пара долек чеснока. ---- И поехали...
-Форель почистить, надрезать с двух сторон,
-натереть маринадом снаружи и внутри, в брюшко положить кружки лимона и зелень.
-Оставить на 30-40 минут.
-Запекать на решётке 15-20 минут, -переворачивать аккуратно: это не рыбалка,,,,
Дегустировать рыбу обязательно со смехом- иначе рыбы обидится и не раскроет свой вкус.
----- Готовьте в радость!!!




#бекон#рецепты
#тожевкусно
#baking
#готовимподомашнему
#шашлык
#culinaryarts
#вкусно
#здоровыйдух
#healthycooking
#simplydelicious
#lunch#food#едаедаялюблю#едатопливо