СУП ИЗ БАТАТА И АВОКАДО 🥑

Описание: 🍠 Батат богат витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания общего здоровья.
🍠 В его составе можно найти:
🔸 Витамин А. Батат является одним из лучших источников бета-каротина, который в организме преобразуется в витамин А. Этот витамин важен для здоровья кожи, зрения и иммунной системы.
🔸Витамин С способствует укреплению иммунной системы и улучшению усвоения железа из пищи.
🔸 Витамин В6 играет ключевую роль в обмене веществ и поддерживает нормальное функционирование нервной системы.
🔸 Калий и магний важны для поддержания нормального артериального давления и функционирования сердечно-сосудистой системы.

🍠 Батат содержит множество антиоксидантов, которые защищают организм от свободных радикалов и окислительного стресса. Основные антиоксиданты батата включают:
🔸 Бета-каротин преобразуется в витамин А и обладает сильным антиоксидантным действием, помогая предотвращать повреждение клеток и поддерживать здоровье глаз.
🔸 Антоцианы — это пигменты, придающие батату фиолетовый цвет, также обладают антиоксидантными свойствами и способствуют снижению воспалений.
🔸 Хлоргеновая кислота способствует улучшению метаболизма и может помогать в борьбе с воспалительными процессами.