ДЖАКАРТСКАЯ КУРИНАЯ КАША | ИНДОНЕЗИЙСКАЯ ВКУСНАЯ КУРИНАЯ КАША | ИНОСТРАНЦЫ ГОВОРЯТ, ЧТО ЭТО СТРАН...

Описание: #бубураям #бубураямджакарта #бубураямнак

Бубураям — это индонезийский вариант куриного конджи, густой рисовой каши с рубленой курицей и различными пикантными приправами. Это основное блюдо завтрака, вероятно, произошло от китайской рисовой каши, но в нём используются региональные ингредиенты и начинки, что позволяет создать аутентичное индонезийское блюдо.

Приготовление начинается с отваривания курицы (обычно более тёмной, с кусочками костей), и в том же бульоне обычно варят рис до густой консистенции. Помимо рисовой каши и рубленой курицы, в бубураям можно добавлять множество других ингредиентов.

Обычно его украшают нарезанным зелёным луком, хрустящим жареным луком-шалотом, рубленой кинзой, измельчённым арахисом, жареными круарами и нарезанными варёными яйцами. Перед подачей бубураям обычно щедро поливают соевым соусом, кунжутным маслом или рыбным соусом. В отличие от других традиционных индонезийских блюд, эта куриная каша не слишком острая, но при желании к ней можно подать огненный соус самбал.

Бубур аям — один из самых распространенных видов уличной еды в Индонезии: каждое утро можно увидеть многочисленных уличных торговцев, продающих эту успокаивающую кашу в качестве питательного блюда на завтрак.

Маканан Индонезия, Индонезийская уличная еда, Orang asing mencoba makanan Indonesia, Впервые пробуем индонезийскую еду.

Деловой контакт Дэвид Аллен ТВ:
Hubungi Дэвид Аллен был открыт для посещения, Perlu MC для многих клиентов, организатор мероприятий на Бали, а также туристические услуги, которые вы можете использовать на Бали 2 или 2.

Тел./WA: +62 812 3939 7777 (Руководство)
ИГ:   / davidallen.tv