Как приготовить огуречный кимчи, которого хватит на месяц.
Автор: Sunny`s Korean Kitchen
Загружено: 2026-02-27
Просмотров: 142
Описание:
В этом видео я покажу два способа приготовления огуречного кимчи.
Первый вариант готов к употреблению сразу же.
Второй вариант предполагает засолку, благодаря чему кимчи дольше остается хрустящим.
Если вы когда-либо задавались вопросом, как предотвратить размокание огуречного кимчи, этот метод значительно упростит задачу.
[Основные ингредиенты]
2 огурца
1/2 луковицы
Шнитт-лук
[Приправы]
1 ст. л. хлопьев чили
2 ч. л. рыбного соуса (или соевого соуса)
2 ч. л. сахара
2 ч. л. измельченного чеснока
2 ч. л. кунжутного масла
2 ч. л. семян кунжута
1 ч. л. лимонного сока
[Солевая ванна]
500 мл воды
1 ст. л. соли
1/2 ст. л. сахара
💬 Оставляйте комментарии, если у вас есть вопросы!
#ОгуречныйКимчи
#РецептКимчи
#КорейскаяКухня
#ПростоеКимчи
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
