КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ — НЕЖНАЯ И СЫТНАЯ! 🥔🍗🍄

Описание: Картофельная запеканка с курицей и грибами — это идеальный ужин для всей семьи!
Нежное картофельное пюре + сочная курица + ароматные грибы под сливочно-сырной заливкой = просто объедение!
Ингредиенты:
🥔 Картофель — 1 кг
🍗 Куриное филе — 400 г
🍄 Грибы (шампиньоны) — 300 г
🧂 Соль — по вкусу
🛢️ Растительное масло — для жарки
🧈 Сливочное масло — для смазывания формы
Для заливки:
🥚 Яйца — 3 шт.
🥄 Сметана — 150 г
🧀 Сыр твёрдый — 150 г (+ немного для посыпки)
🥛 Сливки 20% — 100 мл
🧂 Соль — по вкусу
Как готовить:
1️⃣ Отвари картофель в подсоленной воде и сделай из него пюре.
2️⃣ Нарежь шампиньоны слайсами.
3️⃣ Куриное филе нарежь кубиком, посоли.
4️⃣ Обжарь грибы и курицу на растительном масле до золотистой корочки.
5️⃣ Натри сыр на крупной тёрке.
6️⃣ Приготовь заливку: смешай яйца, сметану, половину сыра, сливки и соль.
7️⃣ Форму смажь сливочным маслом. Выложи пюре слоем 1 см.
8️⃣ Сверху распределі готовые грибы с курицей.
9️⃣ Залей всё сливочной смесью и посыпь оставшимся сыром.
🔟 Запекай в разогретой духовке при 180°C 30 минут до золотистой корочки.
🍽️ Подавай горячей со свежей зеленью или салатом!
💡 Совет: для дополнительного аромата добавь в пюре немного сливочного масла и мускатный орех!
🎥 Сохрани рецепт — он станет твоим любимым для семейных ужинов!
❤️ Ставь лайк, если обожаешь картофельные запеканки!
🔔 Подпишись — делюсь только проверенными рецептами, которые всегда получаются!

#картофельнаязапеканка #запеканкаскурицей #запеканкасгрибами #potatocasserole #картофельноепюре #курицасгрибами #chickencasserole #рецептзапеканки #домашняяеда #ужиндлясемьи #casserole #bakedpotatoes #comfortfood #easycooking #familydinner #homemade #instafood #foodblogger #сытныйужин #картошкавдуховке #запеканка #вкусныйужин #простойрецепт #грибысыром #chickenandmushrooms #cookingathome #рецептыназаметку #едадлявсейсемьи #delicious #foodie