PEPERONI🫑🫑PUGLIESI IN AGRODOLCE, un contorno gustosissimo facile ed economico
Автор: A TAVOLA CON ALE - Cucina Facile
Загружено: 2022-04-08
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Описание:
I peperoni alla pugliese in agrodolce, sono uno dei tanti contorni che Ale preferisce. Sono gustosi, economici e semplicissimi da preparare. I colori ed i profumi di questo tipico piatto pugliese vi cattureranno a tal punto che non potrete più farne a meno.
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Ingredienti:
2 peperoni rossi
1 peperone giallo
1 peperone verde
3 spicchi di aglio
1 ciuffo di prezzemolo
50 gr. di mollica di pane raffermo
1 manciata di capperi (1 cucchiaio)
1 cucchiaio di zucchero di canna
menta q.b.
olio evo q.b.
sale q.b.
1/2 cucchiaio di aceto di vino bianco
50 gr. di olive nere o verdi o bianche o pinoli oppure uva sultanina
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