Морковный манник на кефире без яиц

Описание: Этот рецепт вкусного морковного кекса сможет приготовить даже ребенок, потому что готовится очень просто. А получается очень вкусным пирогом.

Смешайте в одной ёмкости:

Стакан кефира (можно заменить йогуртом или сметаной)
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
3-4 ст.л. сахара (от ваших предпочтений)
Стакан манки
50 мл растительного масла
Стакан муки
1 морковь

Выпекать 45 -50 минут в духовке при температуре 180°.

Совет: разнообразить этот рецепт вам поможет добавление грецких орехов, кураги и изюма. Но по этом стоит уменьшить количество сахара на одну столовую ложку.