ГОРЬКИЙ ГОВЯЖИЙ СУП [Говяжий суп]

Описание: Ньоб Зоо!

Я хотела поделиться классическим, глубоко традиционным говяжьим супом из культуры хмонгов, который называется горьким говяжьим супом, известным на языке хмонгов как Нкадж Нюдж Аб Хау. Это блюдо обычно готовят, когда забивают корову, по особым случаям, таким как похороны, церемонии связывания веревкой или большие торжества.

Этот суп действительно для тех, кто ценит зрелую душу. В его состав входит множество разных частей говядины, а свою характерную горечь он получает от говяжьей желчи. Он богат ароматами и обладает насыщенным вкусом, особенно если приготовлен из высококачественной говядины. Хотя его обычно едят по особым случаям, вы можете приготовить его дома в любое время года.


Письменный рецепт с фотографиями здесь: https://chawjcreations.com/bitter-bee...

Станьте эксклюзивным патроном C.HERCREATIONS здесь:   / chercreations  

Подпишитесь на мой новый канал, чтобы не пропустить новые видео!

Дизайн графики: Urban Spirits
Вам нравится моя повязка на голову в виде тюрбана хмонгов?

Перейдите по этой ссылке, чтобы совершить покупку: https://www.etsy.com/shop/UrbanSpirit...

Для получения последних обновлений, подписывайтесь на меня здесь:
Instagram: C.HerCreations
  / c.hercreations  
Facebook: C.HerCreations
  / c.hercreation  
С: ЕЁ КАНАЛА    / @fromher3  

Музыка: Reggie San Miguel - Twilight - https://thmatc.co/?l=D870CD7D
Музыка: MYSM - Honeymoon At The Holiday Inn - https://thmatc.co/?l=A290722B

Используемое мной оборудование для съёмки:
Основная камера: Canon EOS R

ТЕКСТ ИНГРЕДИЕНТЫ ЗДЕСЬ: https://chawjcreations.com/bitter-bee...

#bitterbeefsoup #soup #hmongfood
-

Обо мне, Синди Хер

Меня зовут Синди Хер, я кондитер на северо-западе Тихоокеанского побережья, а также создатель, разработчик рецептов и видеопродюсер C.HerCreations (C.HawjCreations). Я специализируюсь на хмонгской кухне, которую ела в детстве, но также изучаю и другие блюда Юго-Восточной Азии. Будучи американкой хмонгского происхождения во втором поколении, я создаю эту платформу, чтобы почтить свое наследие; делюсь аутентичными семейными рецептами, традиционными кулинарными техниками и развивающейся историей хмонгской кухни. Своей работой я надеюсь просвещать, вдохновлять и прославлять богатое наследие народа хмонг, обеспечивая процветание хмонгской кулинарной культуры для будущих поколений. Как всегда, приятного приготовления! :)

-Синди Хер [C.HerCreations]