RECHEIO SONHO DE VALSA que não vai ao fogo - recheio para bolos e doces

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Vem aprender como fazer RECHEIO DE SONHO DE VALSA que não vai ao fogo, fácil de fazer e delicioso. Ele é estruturado para bolos, perfeito pra bolos no pote, cobertura de bolo caseiro, bolo gelado, recheio de bombom.

Ele é super versátil e pode ser congelado! Esse recheio é uma ganache de sonho de valsa, ou como algumas pessoas gostam de chamar, um recheio trufado de sonho de valsa.

Esse recheio possui estrutura para uso com bico de confeitar, o que te dá muitas possibilidades com o mesmo recheio. Você pode usar para bolos festivos, naked cake (estruture bem o bolo com palitos e/ou acetato ao redor do bolo), bolos simples, bolo no pote e até fazer a sua versão de bombom utilizando forminhas de acetato.

O Xerém de castanha de caju dá o toque especial para o recheio, e tenho certeza que seu cliente vai achar que está comendo a versão oficial desse recheio!

Outro detalhe importante é que como esse recheio é artesanal, isso te destaca na concorrência! Recheio cremoso e com esse sabor, seu cliente só vai encontrar com você. E isso significa mais vendas pra você.

Eu te ensino a fazer RECHEIO SONHO DE VALSA que não vai ao fogo - recheio para bolo, bolo no pote e bombom! Você vai se surpreender com o resultado!

Vamos colocar a mão na massa!

📝 Ingredientes:

300 g de chocolate branco
200 g de creme de leite de caixinha 17%
80g de pasta de amendoim integral (sem açúcar)
15 g de Xerém de castanha de caju



✏️Rendimento 1 receita: 550 g de recheio

⏱️Validade: 7 dias na geladeira e 30 dias no freezer (veja o vídeo para todas as dicas)



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