تمیز کردن کله پاچه از پاک‌ کردن تا سرو به سبک کله پزی !

Описание: طرز تهیه کامل کله و پاچه | از پاک‌ کردن و تمیزکردن تا سرو به سبک کله پزی ها !

کله‌ پاچه؛ غذایی که یا عاشقشی یا ازش فراری! 😅
حد وسط نداره!

توی این ویدیو، صفر تا صد آماده‌سازی یه دست کله‌پاچه رو براتون آوردم:
✅ پاک کردن اصولی
✅ خارج کردن غده‌ها
✅ تمیزکاری حرفه‌ای
✅ پخت خوش‌عطر و طعم
✅ و در نهایت سرو شیک و تمیز به سبک کله‌پزی‌های معروف!

اگه همیشه دوست داشتی خودت تو خونه کله‌پاچه درست کنی ولی نمی‌دونستی از کجا شروع کنی، این ویدیو مخصوص توئه!

تقدیم به همه آشپزهای خلاقی که از امتحان کردن غذاهای خاص لذت می‌برن 🌹

📌 مواد لازم:
یک دست کله پاچه کامل
۲ تا ۳ عدد پیاز متوسط
1 بته سیر
زردچوبه: ۱ تا ۱/۲ ق چ
فلفل سیاه: ۱ ق چ
چوب دارچین: ۲ تا ۳ عدد
پودر دارچین: ۱ ق چ
نمک: به مقدار لازم

🎥 حتماً تا آخر ببین، چون نکات مهمی گفته شده که طعم کله‌پاچه‌تو متفاوت می‌کنه!
​⁠​⁠​⁠‪@Ashpazbushi‬
#کله_پاچه #کله_پزی #کله_پاچه_خونگی #طرز_تهیه_کله_پاچه #آشپزی_سنتی #غذای_خاص #کله #پاچه#طباخی #صبحانه#صبحانه_ایرانی #کلهپاچه#آشپزباشی#کله #کلپچ