പൊരിച്ച മീനും പുഴുങ്ങി എടുത്തു പാകം ചെയ്ത ലോബ്സ്റ്ററും | Rameswaram Dhanushkodi Roadside Fish Fry
Автор: Food N Travel by Ebbin Jose
Загружено: 2022-08-11
Просмотров: 355315
Описание:
വഴിയോരക്കടയിലെ മീൻ വറുത്തതും 3000 രൂപയോളം വരുന്ന ഓരോ ലോബ്സ്റ്ററുകളും! This video features roadside stalls selling fish fry and lobsters that cost 3000 rupees each.
Subscribe Food N Travel: https://goo.gl/pZpo3E
Visit our blog: FoodNTravel.in
വഴിയോരക്കടയിലെ മീൻ വറുത്തത് - തിരുവനന്തപുരം വഴിയോരക്കട അല്ല കേട്ടോ - രാമേശ്വരം ധനുഷ്കോടിയിൽ വഴിയോരത്ത് കണ്ട അനേകം മീൻ കടകളിൽ ഒന്നാണ്. മീൻ നമ്മൾ പറയുന്നത് അവർ എടുത്ത് മസാല പുരട്ടി വറുത്തു തരും. രുചി തരക്കേടില്ല, പക്ഷേ അത്ര കേമം എന്ന് പറയാൻ പറ്റില്ല.
Well, if you are visiting Dhanushkodi (our past vlog on Dhanushkodi: • Dhanushkodi and Rameswaram Attractions | F... ), there are several kiosks selling fish fries on the roadside - mostly near the ghost town. We decided to visit one of those kiosks to try fried fish. We can select fish or squid that we love to have and they will cut, clean, and apply spices on them before frying it on tawa. Fish fries were good though nothing so special. If you are interested in trying roadside fried seafood, there are several such stalls and you can select your most preferred one. Most of these stalls are around the broken church in the ghost town of Dhanushkodi in Rameswaram.
Location map of Dhanushkodi: https://goo.gl/maps/Y53jYGkiRSuMzfce6
#streetfood #tamilnadustreetfood #tamilnadufood #fishfry #streetfoodfishfry #roadsidefishfry #dhanushkodi #rameswaram #rameswaramfishfry #rameswaramfood
വഴിയോര മീൻ വറുത്തത് കഴിച്ചതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ രാമേശ്വരത്തുനിന്ന് (മീൻ പിടിച്ച് കയറ്റി അയക്കുന്നവരുടെ കയ്യിൽ നിന്ന്) 2 ലോബ്സ്റ്ററുകൾ വാങ്ങി. ഒരു ലോബ്സ്റ്ററിനും 2500 രൂപയാണ് വില വരുന്നത്. 3000 രൂപ വരുന്ന ലോബ്സ്റ്ററുകളും ഉണ്ടായിരുന്നു അവിടെ. ഈ ലോബ്സ്റ്ററുകളെ Baby Marine ഫാക്ടറിയുടെ ഗസ്റ്റ് ഹൗസിൽ കൊണ്ടുപോയി തെർമിഡോർ എന്ന വിഭവം ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചു - അത് ഒരു രക്ഷയും ഇല്ലാത്ത രുചി ആയിരുന്നു.
After having roadside kiosk fish fries, we stopped at a lobster exporter's warehouse where we found several tanks to sort and keep lobsters live. Some of them were as expensive as Rs. 3000 for each one. We too purchased 2 lobsters from them and brought them to Baby Marine's guesthouse where the guesthouse chef Mr. Manoj prepared them - cooked lobster thermidor. It was simply awesome. The flavor was so captivating that we wish we could buy at least 2 more lobsters from the exporter.
#lobster #rameswaram #rameswaramlobster #losterthermidor #cooking #food #rameswaram #tamilnadu #malayalam #mallufoodvlogger
My Vlogging Kit
Primary camera: Canon M50 (https://amzn.to/393BxD1)
Secondary camera: Nikon Z50 (https://amzn.to/3h751CH)
B-rolls shot on: Fujifilm XT3 (https://amzn.to/2WkRuzO)
Mic 1: Rode Wireless Go(https://amzn.to/3j6Kb8E)
Mic 2: Deity V-Mic D3
Light: Aputure Amaran AL-MX Bi-Color LED Mini Pocket Size Light (https://amzn.to/397IzXt)
Timestamps:
0:00 Teaser
1:18 Dhanushkodi
1:44 Fish fries from Dhanushkodi
4:19 Ebbin and friends eat fish fries
7:36 Buying huge lobsters
9:48 Distant view of Pamban Bridge
10:35 Cooking of lobster thermidor
14:03 Ebbin tastes lobster thermidor
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: