Веселый обеденный опыт
Автор: The Jakarta Post
Загружено: 2016-05-26
Просмотров: 2071
Описание:
Приготовление пищи — это научный или художественный процесс? Знакомьтесь, молекулярная гастрономия.
Этот термин стал популярен благодаря французскому физико-химику Эрве Тису, который вместе с покойным венгерским физиком Николасом Курти в 1988 году создал научный термин «молекулярная и физическая гастрономия», который Эрве позже сократил до «молекулярная гастрономия». (The Jakarta Post / Dian Arthen)
Читать полную статью: http://www.thejakartapost.com/life/20...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЛАЙКИ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Ещё больше интересного контента вы найдёте в социальных сетях The Jakarta Post!
Facebook: / jakpost
Twitter: / jakpost
Instagram: / jakpostimages
YouTube: / thejakartapostdigital
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
