フランスで働くパティシエの一日
Автор: Ralu
Загружено: 2018-06-11
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フランス(アルザス)は日本と違ってケーキ屋さんがカフェの役目を果たします。
朝7:00からオープンし、早朝からコーヒーやパン、ケーキを楽しみにお客さんで賑わいます。
ですから、もちろん、パティシエの朝はとても早いのです。
4時に出勤し、7時にはケーキを並べ、9時頃に休憩をとります。
とってもかわった生活スタイルですが、お昼には帰れるので、
慣れてしまえば早起きがとても気持ちいいです!
スーパーも、どこのお店もレストラン以外は19:00に閉まってしまうので、みんな夜は家で家族との時間を楽しむことができます。
明日、必要な靴買わないと!とサラリーマンが仕事終わりに21:00までやってるデパートに駆け込める日本は便利ですが、
フランスではそんなことはできないのです。笑
最初は、不便でしたが、自然と前もって計画をたてたりするようになりました。
今は、そんな文化、とっても好きです!!
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