Острая свинина с чесночным соусом！ 100% легко и вкусно.

Описание: ▶ 簡介 Introduction

經典的川菜蒜泥白肉，香辣鮮美，蒜味濃厚，肥而不膩！複製醬油算是點睛之筆吧，對於很多人來說，它或許其實是一道刀工菜！ (≧ω≦)

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▶ 材料 Ingredients

五花肉 - 500克
姜 - 5片
蔥 - 1條
花椒 - 5克
料酒 - 1/3杯
蒜頭 - 6粒
醬油 - 100毫升
紅糖 - 30克
紅醬油 - 一湯匙
生抽 - 一湯匙
鹽 - 1/4茶匙

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