CROSTINI AL HORNO CON SALSA DE PIMIENTOS. APERITIVO PARA UNTAR

Описание: INGREDIENTES:
Para la salsa.
400 gr de pimientos de piquillo asados
1 cdta. de ajo en polvo
60 gr de garbanzos cocidos
10 ó 12 dados de queso feta
1 cda. de miel
Sal, pimienta
Orégano
AOVE.
Para hacer los crostini.
1 hogaza de pan (del día anterior)
100 ml de tomate triturado
AOVE
Sal
Orégano

Elaboración:
1º Partimos la hogaza en trozos (trozos de bocado), mezclamos el tomate, el orégano , sal y AOVE, y se lo añadimos al pan, removemos hasta que quede bien impregnados.
2º Horno precalentado a 200º, metemos los crostini, los dejaremos 20 minutos, hasta que estén bien crujientes.
3º En un vaso batidor añadimos los pimientos, los garbanzos, el queso feta, el ajo en polvo, miel, sal , pimienta, AOVE y orégano, batimos todo.
Y una vez que tengamos el pan crujiente, ya tenemos nuestro aperitivo . Espero que os guste y lo disfrutéis.
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Y hasta aquí la receta.
Que tengáis un día fantástico.
Disfrutad de la cocina.
OS ESPERO EN LA PROXIMA