冷やし中華風スパゲッティサラダ（中途半端に残ったスパゲッティの使い方）
Автор: じょにごはん
Загружено: 2025-05-25
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中途半端に残ったスパゲッティの使い道でおすすめなのが「スパゲッティサラダ」です。１分長めに茹でて水洗いするのがポイントです。ドレッシングに醤油と米酢を使ってしまったので、冷やし中華風になってしまいました。スパゲッティの代わりにライスヌードルを使ってもいいですね。
• 211）スパゲッティサラダ
材料は以下の通り
【冷やし中華風スパゲッティサラダ】（２人分）
スパゲッティ（1.5㎜）：70g
全卵：２個
きゅうり：1/2本
カニカマ：４個
ロースハム：38g
塩：大さじ１
甜菜糖：小さじ３（大さじ１）
醤油：大さじ１
米酢：大さじ１
オリーブオイル：大さじ１
マヨネーズ：小さじ４
黒胡椒：お好みで
スパゲッティを茹でるときの塩：大さじ１
作り方
0:00 オープニング
0:34 ❶全卵を10分茹でて、茹で卵をつくる
0:47 ❷沸騰したお湯に塩を入れてからスパゲッティを半分に折ってから、規定時間よりも1分多めで茹でる
1:06 ❸きゅうりとハムを千切りにする
1:32 ❹茹で上がったスパゲッティを流水で滑りを取りながら水洗いしてからざるにあけて10分放置、茹で卵は水で急冷したら殻にヒビを入れて水に10分放置する
2:20 ❺カニカマをほぐしておく
2:38 ❻甜菜糖、醤油、米酢、オリーブオイル、マヨネーズを混ぜてドレッシングをつくる
3:25 ❼ボウルにスパゲッティ、きゅうりとカニカマを入れて、ハムもほぐしながら入れてから、茹で卵を1/4に切っておき、ボウルに❻のドレッシングを２回に分け、混ぜながら入れる。全体に混ざったところで、茹で卵を砕きながら入れて、黒胡椒を入れたらしっかり混ぜる
4:48 ❽ボウルから器に移したら、最後に黒胡椒をかけて、できあがり
5:16 エンディング
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/ @johnnygohan60notenarai
#サラダ #スパゲッティ #男の料理
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