Печенье с грецкими орехами и изюмом за 30 минут, которое покорит вас с первого кусочка

Описание: Много полезной информации по рецепту, общаемся и задаем вопросы здесь:

👉 Ссылка на мой Telegram-канал: https://t.me/kulinariyforyou
Буду рада видеть каждого из вас!❤️

Ароматное, воздушное печенье с хрустящими грецкими орехами сочным изюмом - это настоящая машина времени, которая вернет вас в детство. Идеальный партнер для чашки чая или кофе, а также сделать обычный день чуточку теплее.

Рецепт:
мука в/с 130 г
грецкие орехи 80 г
изюм без косточек 120 г
сахар 140 г
яйцо 3 шт.
разрыхлитель теста 1 ч. л.

Процесс приготовления:

Разбейте яйца в миску и всыпьте сахар.
Взбейте миксером до образования пены.
К муке добавьте разрыхлитель теста и хорошо перемешайте.
Просейте муку к яичной смеси.
Проработайте миксером на низкой скорости до однородной массы, чтобы не осталось сухих комочков муки.
Добавьте измельченные грецкие орехи (можно их предварительно обжарить) и промытый, обсушенный изюм.
Перемешайте лопаткой, движениями сверху вниз. Выложите тесто в форму (у меня 28х19 см), создавая тонкий равномерный слой. Я выбрала слишком маленькую форму, и кусочки получились толстыми😀.
Выпекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут. Время приготовления указано приблизительно. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверяйте зубочисткой — она должна выходить сухой.
Разрежьте печенье на квадратики, прямоугольники или ромбики, пока оно теплое.

Надеюсь, вам было вкусно и полезно! Если рецепт понравился — поддержите видео лайком и подпиской на канал, это очень помогает мне в его развитии. Будьте здоровы и готовьте с любовью!

С вами была Галина, Анатомия рецепта! До встречи в следующем выпуске!

Подписывайтесь на мой Телеграмм канал: https://t.me/kulinariyforyou