#ленивыехачапури

Описание: Ленивые хачапури
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Кефир – 250 мл
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мука – 400 г
Растительное масло – 40 мл
Сыр – 300 г

Способ приготовления: в миске перемешать яйцо, кефир, соль, сахар и разрыхлитель, добавить просеянную муку и масло, замесить мягкое тесто. Натереть сыр. Разделить тесто на четыре части. Формировать хачапури, как показано на видео. Жарить с двух сторон на разогретой сковороде с закрытой крышкой до золотистой корочки и готовности. После жарки смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита ❤️
#ленивыехачапури #хачапури #рецепт #сыр #рек