سر نكهة الدجاج معمر مفور و محمر 👌🏽وصفة مميزة و مذاق لايقاوم

Описание: 🇳🇱 Nederlands - Gemarineerde kip met rijst Au-bain-marie

Marinade voor de kip:
• 2 kippen
• 1 kleine lepel zout
• 2 koffielepels gemalen gember
• 1 eetlepel kurkuma
• 1 koffielepel zwarte peper
• 1 kom fijngehakte peterselie en koriander
• 6 teentjes knoflook, geperst of fijngehakt
• Sap van 1 citroen
• Pikante harissa naar smaak

Voor de rijst:
• Rijst, half voorgekookt
• De overgebleven marinade
• 1/4 glas olijfolie
• Olijven
• Harissa
• Citroenzuur (eventueel een beetje citroensap als vervanging)

Om de kip mee in te smeren voor de oven:
• Boter
• Pikante harissa
• Olie

⸻

🇮🇹 Italiano - Pollo marinato con riso Bagnomaria

Marinatura per il pollo:
• 2 polli interi
• 1 cucchiaino di sale
• 2 cucchiaini di zenzero in polvere
• 1 cucchiaio di curcuma
• 1 cucchiaino di pepe nero
• 1 ciotola di prezzemolo e coriandolo tritati
• 6 spicchi d’aglio, tritati o schiacciati
• Succo di 1 limone
• Harissa piccante a piacere

Per il riso:
• Riso semi-cotto
• Il resto della marinatura
• 1/4 di bicchiere di olio d’oliva
• Olive
• Harissa
• Acido citrico (oppure un po’ di succo di limone come alternativa)

Per spennellare il pollo prima di infornare:
• Burro
• Harissa piccante
• Olio

⸻
ا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد!
👍 إذا أعجبكم الفيديو، لا تبخلوا علينا بلايك وتعليق محفز 💬
شاركوه مع الأهل والأصدقاء ليستفيد الجميع 💕

MA العربية - دجاج متبل مع الأرز في حمام مريم

تتبيلة الدجاج:
• دجاجتان كاملتان
• ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المطحون
• ملعقة كبيرة من الكركم
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• كوب من البقدونس والكزبرة المفرومين
• 6 فصوص ثوم مهروسة أو مفرومة
• عصير ليمونة
• هريسة حارة حسب الرغبة

للأرز:
• أرز نصف مطبوخ
• باقي التتبيلة
• ربع كوب زيت زيتون
• زيتون
• هريسة
• حمض الليمون (أو القليل من عصير الليمون كبديل)

لدهن الدجاج قبل وضعه في الفرن:
• زبدة
• هريسة حارة
• زيت