상추겉절이 Lettuce seasoned with vinegar

Описание: #리즈쿡
상추가 저렴해지면 무쳐보세요, 된장초무침이 은근 매력적이랍니다.
지금은 긴장마로 상추값이 금값입니다. 치커리를 추가해서 무쳐서 드시면 상큼할거에요.


**상추겉절이 재료
상추 10장
치커리 약간(생략가능)

▶된장초무침양념
집된장 1.5큰술
매실청 1.5큰술
식초 1큰술, 고추가루 1큰술
다진마늘, 참기름, 통깨 약간씩
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**material
10 pieces of lettuce
A little chicory (can be omitted)

▶ Miso vinegar seasoning
1.5 tbsp house bean-paste
1.5 tablespoons plum green syrup
1 tablespoon of vinegar, 1 tablespoon of red pepper powder
Minced garlic, sesame oil, sesame seeds