4 Malzemeli Süt Helvası Tarifi | En Kolay Fırın Tatlısı

Описание: Sadece 4 malzemeyle yapılan tam kıvamında süt helvası. Üstü nar gibi kızaran, içi ipeksi kıvamlı bu lezzeti Türk mutfağı şefi Özlem Mekik’ten tarif ile tüm püf noktalarıyla anlatıyorum.

🥟 Türk mutfağı şefi Özlem Mekik’ten tarif
🍃 Anadolu mutfağı – Şef Özlem Mekik

Videoyu faydalı bulduysanız:
👍 Beğenmeyi
💾 Kaydetmeyi
🔔 Bildirimleri açmayı
ve kanala abone olmayı unutmayın.

Yeni tariflerde görüşmek üzere.

Instagram: @ozlemmekik
X: @ozlemmekik
Facebook: @ozlemmekik
Web: ozlemmekik.com.tr

Süt Helvası
Malzemeler:
• 1 litre süt
• 220 gram toz şeker
• 100 gram un
• 100 gram tereyağı
Yapılışı:
Geniş bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine unu ilave edin. Unun kokusu çıkana kadar yaklaşık 4-5 dakika kısık ateşte kavurun.
Ayrı bir tencerede süt ve şekeri şeker eriyinceye dek ısıtın.
Şekerli sütü tereyağında kavurduğunuz un ile birleştirin kaynayıncaya dek karıştırın.
Karışımı borcama alıp 5 dakika bekletin.
Fırının üst kızartma kısmını çalıştırıp sıcaklığı en son seviyeye getirin ve borcamı fırına verin.
Süt helvasının üzeri karamelize olup kızarıncaya dek pişirin.

Özlem Mekik’in mutfağına hoş geldin!

Bu kanalda pratik, lezzetli ve ev yapımı tariflerle sofralara ilham veriyoruz. Kimi zaman klasiklerin en güzel hâli, kimi zaman yeni keşifler… Her tarifte ölçü, püf noktası ve pratik öneriler var. Az malzemeyle çok iş çıkaran tarifler burada.

Mutfağı seviyorum çünkü bir tabak yemek bazen bir anıyı, bazen bir “iyi ki”yi hatırlatıyor. Bu kanalda evde kolayca yapabileceğin, garantili ve lezzeti bol tarifler paylaşıyorum: tencereden fırına, hamur işinden tatlıya…
Sen de tarifleri dene, yorumlara sonucu yaz—mutfağımız sohbetle güzelleşiyor.

Yeni videoları kaçırmamak için abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutma. Afiyet olsun!