Ирмик халва с мороженым 🍨

Описание: Ирмик халва с мороженым (½ порции)

Ингредиенты

Для халвы:
• 30 г сливочного масла (≈ 1 ст. л. с горкой)
• 15 мл растительного масла (≈ 1 ст. л.)
• 200 г манки (1 ¼ стакана)

Для сиропа:
• 350 мл воды (1 ¾ стакана)
• 250 г сахара (1 ¼ стакана)

Для подачи:
• ванильное мороженое (по вкусу, 1–2 шарика на порцию)


Приготовление
1. В кастрюльке смешать воду и сахар, довести до кипения.
2. В сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное, всыпать манку.
3. На среднем огне, постоянно помешивая, обжаривать манку до цвета кофе с молоком.
4. Влить горячий сироп (будьте осторожны, может сильно вспениться).
5. Убавить огонь, перемешивать ещё пару минут, пока масса не станет густеть.
6. Снять с плиты, накрыть крышкой и оставить настаиваться.
7. Подавать тёплой с шариком ванильного мороженого.


#irmikhelvasi #irmiktatlisi #helvatarifi #turkishdessert #semolinahalva #turkishrecipe
#халва #турецкиерецепты #десерты #рецептдня
#easyrecipes #homemadedessert #foodshorts #viralshorts #shortsyoutube