Guiso de pollo al oporto // Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Описание: Karlos prepara un guiso de pollo al oporto. En este plato el pollo va con salsa de champiñones y una guarnición de patata. Es una receta muy elegante perfecta para triunfar en festejos navideños. ⏯️​DALE PLAY AL VÍDEO⏯️​ y descúbrela.
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🟧 Estos son los INGREDIENTES de la receta👇

4 muslos de pollo (con su contramuslo)
150 g de champiñones
150 g de panceta fresca
2 cebollas
2 dientes de ajo
2 patatas
4 cucharadas de harina
2 cucharadas de nuez moscada
2 cucharadas de licor de naranja
200 ml de vino de Oporto
300 ml de caldo de pollo con jamón
Aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
2 ramas de romero
Perejil

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