Wanderbrötchen - Vollkornbrötchen mit Nüssen, Trockenfrüchten und frischem Apfel

Описание: Gesunde Brötchen, die in jeden Rucksack passen: Vollkorn-Brötchen mit Nüssen, Trockenfrüchten und einem frischen Apfel.

Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/wan...

Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit der Schweizer LandLiebe entstanden: https://www.landliebe.ch/

00:00 Begrüssung & Einleitung
00:19 Quellstück
01:37 Hauptteig
03:48 Dehnen & Falten
04:30 Formen
06:56 Backen

#LandLiebe #gesundebrötchen #semmel #outdoorsnacks #marcelpaa #einfachbacken

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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel

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