고혈압,고지혈증 잡는 적양파샐러드
Автор: 영건쿡 l 설탕 없는 집밥 연구소
Загружено: 2025-08-14
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Описание:
고혈압과 고지혈증을 한 번에 잡는 적양파 샐러드입니다.😘
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👉 적양파 샐러드 재료
적양파 1개
노란 파프리카 1/2개
방울토마토 10개
영양부추 한 줌
리코타 치즈
엑스트라버진 올리브오일 4스푼
레몬즙 2스푼
소금 약간
📌 간은 취향껏 조절해주세요
👉적양파 샐러드 레시피
1. 적양파는 얇게 채 썰어 찬물에 15분간 담가 매운맛을 제거한 뒤, 물기를 완전히 빼줍니다.
2. 노란 파프리카, 방울토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고, 영양부추는 잘게 잘라줍니다.
3. 큰 볼에 손질한 채소들을 모두 담아줍니다.
4. 엑스트라버진 올리브오일 4스푼, 레몬즙 2스푼, 소금을 넣고 가볍게 섞어줍니다.
5. 접시에 샐러드를 담고 리코타 치즈를 듬뿍 올려주면 완성입니다.
👨🍳 혈관을 깨끗하게 만드는 놀라운 영양 설계의 비밀!
적양파 샐러드는 고혈압과 고지혈증을 동시에 관리하고
혈관 건강을 지키는 최고의 영양 솔루션입니다.😉
첫째, 생 적양파로 혈관 건강의 핵심 성분을 섭취하세요!
적양파의 매운 향을 내는 알리신 성분은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추고,
혈중 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 감소시켜 고지혈증 개선에 직접적인 도움을 줍니다.
알리신은 열에 매우 약해 가열하면 대부분 파괴되는 특성이 있으므로
이 레시피처럼 생으로 섭취하는 것이 혈관 건강 효과를 극대화하는 가장 좋은 방법입니다.
둘째, 노란 파프리카와 방울토마토로 혈관을 이중으로 보호하세요!
노란 파프리카에 풍부한 칼륨은 체내 나트륨 배출을 도와
혈압을 안정적으로 유지하는 데 직접적인 도움을 줍니다.
방울토마토의 핵심 성분인 라이코펜은 대표적인 지용성 항산화 물질로,
레시피의 올리브오일과 함께 섭취 시 체내 흡수율이 극대화됩니다.
라이코펜은 혈관을 막는 노폐물과 콜레스테롤을 배출시켜
동맥경화를 예방하는 최고의 혈관 청소부입니다.
셋째, 영양부추로 맑고 깨끗한 피를 만드세요!
부추 특유의 향을 내는 알릴 화합물은 혈액 응고를 막고 혈액순환을 촉진하여 피를 맑게 합니다.
또한, 혈액 내 독소로 작용할 수 있는 호모시스테인의 수치를 낮추는 엽산과
혈액 응고에 필수적인 비타민 K가 풍부하여 전반적인 혈관계 건강 증진에 효과적입니다.
넷째, 리코타 치즈로 뼈와 근육을 동시에 강화하세요!
리코타 치즈에 풍부한 유청 단백질은 소화 흡수가 빨라 근육 생성 및 유지에 필수적이며,
근감소증 예방에 매우 효과적입니다.
또한 우유의 2배에 달하는 칼슘을 함유하고 있어 뼈를 튼튼하게 하고
골다공증 위험을 낮추는 데 큰 도움을 줍니다.
부추와 함께 섭취할 시 비타민K가 칼슘의 흡수율을 높여줘 완벽한 영양밸런스를 맞춥니다.
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