3 MAYONESAS con HUEVO cocido🥚¡ Súper Rápidas Y Fáciles !⏰

Описание: ¡Descubre cómo preparar 3 deliciosas mayonesas con huevo cocido de manera fácil y rápida! 🥚✨ Perfectas para darles un toque especial a tus comidas favoritas. No te pierdas esta receta fácil y deliciosa! 😋
Ingredientes:

Ajonesa:

-2 huevos cocidos (duros)
-5 ml de limón o vinagre de manzana (1 cucharadita)
-20 ml de aceite de oliva (2 cucharadas)
-40 ml de agua (4 cucharadas, pero puedes ajustar según la textura deseada)
-2 dientes de ajo
-1 pizca de pimienta
-sal (1/2 cucharadita)

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Mayonesa de albahaca:

-2 huevos cocidos
-5 ml de limón
-20 ml de aceite de oliva
-40 ml de agua
-1 puñado de albahaca fresca
-sal y pimienta

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Mayonesa picante:

-2 huevos cocidos
-5 ml de limón
-20 ml de aceite de oliva
-40 ml de agua
-1 cucharada de salsa de chile o Tabasco, siracha u otra
-sal y pimienta

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Consejos:

-Asegúrate de que todos los ingredientes, especialmente los huevos, estén a temperatura ambiente. Esto facilita la emulsión.
-El recipiente donde vas a batir debe ser estrecho y alto. Esto ayuda a que la batidora incorpore bien el aire y cree la emulsión.
-Coloca todos los ingredientes en el recipiente, introduce la batidora en el fondo y comienza a batir a baja velocidad. Aumenta gradualmente la velocidad hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
-Si está muy espesa agrega un poco más de agua.
-Prueba la mayonesa y ajusta la cantidad de sal, pimienta o limón según tu gusto.

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