PICANTE de LECHE ANDINO | Muy DELICIOSO & FÁCIL de preparar | Receta VENEZOLANA | Ahora soy cocinera

Описание: Todos los vídeos largos que les he subido últimamente forman parte de los inicios de #AhoraSoyCocinera siempre orgullosa de este contenido natural y poco producido.

¡Lleva tus pastelitos & empanadas a otro nivel con este #Picante de leche Andino!

...Ser Venezolano es...

Colocarle #picante a los granos, hervidos, pastelitos, empanadas, etc

INGREDIENTES

1 tza de leche líquida hervida y caliente.

1/4 de cebolla picada en cuadritos.

1/2 tomate picado en cuadritos.

5 ajíes varios entre picantes y dulces.

En Venezuela pueden usar Rocoto, peruano, rosita, el chiquito que pica full (chirel), etc.

Mezclen todos los tipos de ajíes entre si coloquen menos cantidad de los picantes por qué o sino sería una bomba de picor 💥y no los quiero ver llorando 🤣.

3 ajos (machacado mortero).

1/2 cdta de pimienta negra (machacada mortero).

2 cdas de orégano seco (machacado mortero).

1 cda de comino molido (machacado mortero).

2 und de pepinillo encurtido (paso a paso en el #reel anterior).

50 g de zanahoria encurtida (paso a paso en el #reel anterior).

Cilantro al gusto.

Perejil liso al gusto.

3 cdas de vinagre blanco.

1/4 tza de aceite de oliva.

1/2 cdta de sal.

NOTA: no estoy segura cuánto tiempo dura es mi primera vez haciéndolo les iré contando 🤗 pero según dura mucho 🙌🏻 les recomiendo refrigerarlo.

Con estas cantidades sale 500 gramos.

¡Esperamos ver sus 📸 pronto!

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#AhoraSoyCocinera #PicanteDeLeche #PicanteAndino