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Ravioli gourmet di zucca al ripieno rustico di salsiccia e patate
Автор: Amore in cucina
Загружено: 2025-10-04
Просмотров: 248
Описание:
Questi ravioli autunnali, sono realizzati senza usare farina, quindi naturalmente gluten free.
Sono semplici da realizzare e il loro gusto è davvero raffinato!
Sono un ottimo primo piatto, soprattutto per chi non può assumere glutine, ma possono essere anche un delicato antipasto.
Ingredienti:
• Una zucca violina
• 250 g di pasta di salsiccia
• 250 g di patate ( al netto degli scarti)
• 130 g di Parmigiano grattugiato
• 50 g di burro
• sale e pepe qb
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