MUFFINS DE MANZANA, magdalenas PARA EL MATE 🍶 | MUY Fáciles | Tenedor Libre

Описание: Si nunca te animaste a preparar magdalenas en casa, ESTA RECETA es para vos, y si sos un crack de la pastelería esta receta TAMBIÉN ES PARA VOS.
Los Muffins o magdalenas son un bocado dulce IDEAL PARA CUALQUIER MOMENTO DEL DÍA, y si los hacemos de manzana, mucho más. Se hacen rápido, son muy fáciles de preparar y económicos!.
La mañana, tarde o después de comer, es el momento justo para comer un rico muffins, estos pequeños bocados de dulzura son muy fáciles de hacer y super económicos.
Son super esponjosos y sabrosos, para el mate, té o cualquier infusion van muy bien, tenes que hacerlos!!

INGREDIENTES
Manzana, pelada y cortada en cuadraditos, 1 unid.
Aceite de girasol 110 cc.
Azúcar 200 gr.
Leche 165 cc.
Huevo, 1
Harina 0000 300 gr.
Polvo de hornear 1 cdita.

En un recipiente colocamos el aceite, el huevo y el azúcar y comenzamos a batir hasta lograr que queden bien integrados todos los ingredientes, luego sumamos de a poco la harina con el polvo de hornear y seguimos mezclando, vas a notar que esta muy empastada la mezcla, comenza a sumarle leche de a poco y así hasta integrar la totalidad de la harina y la leche, en ese momento sumas la esencia de vainilla, que podes reemplazar con ralladura de algún cítrico, integras y sumamos la manzana que ya esta cocina, 10 minutos al microondas o 5 - 8 minutos a la sartén sin azúcar ni nada, mezclas hasta que todo este bien integrado y prendes el horno para que precaliente.
Llenamos los pirotines hasta un poco antes del borde del molde y cocinamos en horno a 170 - 180 grados por 15 a 20 minutos, o hasta que pinches con un palito o cuchillo y salga limpio.
Retiras, dejas enfriar y a comer!!!!!

Dato, si tenes más manzana, podes ponerle hasta 3. Si queres podes poner un poco menos de azúcar, 150 gr. Podes usar peras, ananá o banana.

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