Cella di lievitazione fai da te. Adatta per biga e piccoli impasti.
Автор: Andrea Bianchi
Загружено: 2021-04-29
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Cella di lievitazione, video N.5 sul mio canale ce ne sono altri 4: uno per la costruzione della cella, uno per il collegamento elettrico del termostato, uno per la programmazione del termostato stesso ed uno che spiega come raffrescarla sfruttando la cella di Peltier.
Questo il link per la costruzione della cella di lievitazione fai da te: • Cella di lievitazione fai da te.
Questi i links ai materiali per la costruzione:
Per la cella singola di Peltier: https://amzn.to/2PpxWdg
Per la cella doppia di Peltier: https://amzn.to/3vloQ0g
Per l'alimentatore stabilizzato: https://amzn.to/3aF1XNv
Per il termostato: https://amzn.to/2QXlgKQ
Per il termostato attenzione a quale ordinate, si trova sia a 220V che a 12 V nessun problema, basta essere consapevoli, avendo l'alimentatore per la cella di Peltier è possibile sfruttarlo anche per alimentare il termostato.
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